ภาษาอังกฤษสำหรับงานคหกรรม

 

ประมวลผลรายวิชา

ภาษาอังกฤษสำหรับงานคหกรรม (20000-1212)
(English for Home Economics) จำนวน 4 คาบ/สัปดาห์ รวม 72 คาบ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

จุดประสงค์รายวิชา

1. รู้และเข้าใจเกี่ยวกับหลักการใช้ภาษาอังกฤษสำหรับงานคหกรรม

2. สามารถฟัง-ดู พูด อ่าน และเขียนภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับงานคหกรรม

3. ตระหนักถึงความสำคัญและเห็นประโยชน์ของการใช้ภาษาอังกฤษในงานคหกรรม

สมรรถนะรายวิชา

1. ฟัง-ดูเรื่องที่เกี่ยวข้องกับงานคหกรรม

2. อ่านคู่มือ เอกสารใช้เครื่องมือและอุปกร์งานคหกรรม

3. นำเสนอผลงานในงานคหกรรม

4. สนทนาตามสถานการณ์ในการปฏิบัติงานคหกรรม

5. ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศพัฒยาทักษะภาษาอังกฤษในงานคหกรรม

คำอธิบายรายวิชา

    ปฏิบัติเกี่ยวกับการฟัง-ดู พูดอ่าน และเขียนในงานคหกรรมการใช้คำศัพท์เทคนิคพื้นฐาน การฟัง-ดู เรื่องราวในงานคหกรรม การอ่านคู่มือ เอกสารการใช้เครื่องมือ อุปกรณ์ เครื่องหมาย สัญลักษณ์ ตารางแผนภาพ การบรรยาย การสาธิตวิธีทำ สนทนาตามสถานการณ์ในการปฏิบัติงานคหกรรม การนำเสนอผลงาน การเขียนข้อความ และการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษในงานคหกรรม

การวัดและประเมินผล
ระหว่างภาค :  ปลายภาค  (70/30)
คะแนนระหว่างภาค                                              70  คะแนน
         - แบบทดสอบหลังเรียน                                  20  คะแนน
         - งานมอบหมาย/ชิ้นงาน                                  20  คะแนน
         - สอบกลางภาค                                             10  คะแนน
         - คุณลักษณะที่พึงประสงค์                               20 คะแนน 
คะแนนสอบปลายภาค                                           30 คะแนน
รวม                                                                       100    คะแนน